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    亞臨界萃取設備廠家介紹浸出法和壓榨法的區別

    來源:http://www.qdzkhjzs.com/news970640.html發布時間:2023/8/30 16:45:00

      亞臨界萃取設備廠家介紹浸出法和壓榨法都是油脂提取的工藝,兩個各有優劣,適用的范圍和使用的設備也是不一樣的,那這兩者有什么區別呢?接下來亞臨界萃取設備廠家來為您分享一下!

      壓榨是從油料作物中提取油的傳統工藝。它是通過物理壓力將油脂直接從油料中分離出來。而浸出法則是用溶劑去浸泡油料作物,把油提取到溶劑中,再進行分離純化得到食用油。壓榨法的設備和工藝都較為簡單,農村小作坊就可以完成,而浸出法則需要現代化的生產線,工藝也較為復雜。壓榨法提取油的效率很低。以大豆為例,大豆含油量通常在20%左右。經過壓榨處理,殘渣(通常稱為“豆餅”)中往往還能留下7%甚至更高的油不能提取出來。


      而浸出法處理之后,殘渣(被稱為“豆粕”)的殘油量能低到1%以下。我國一年用于榨油的大豆大約有1億噸,大部分都是采用浸出法,能夠得到2000萬噸大豆油。如果都采用壓榨法,要得到2000萬噸大豆油,大致需要增加4000萬噸大豆,這會導致原材料的嚴重不足,影響大豆油的產量。這種明顯的產率差異,使得現在絕大多數大豆油都采用浸出工藝,而花生和菜籽等含油量高的油料則先壓榨再浸取,只有橄欖油等追求特殊風味的才采取全部壓榨的工藝。


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